忍受不了辣味的澳洲人

高中畢業，離家到美國求學，一轉眼就在德州住了超過十年。初次意識到我的人生已經可以已十年為單位計算的時候，像是第一次發現原來爸爸媽媽也會變老，時間一直在轉動，可是我卻從未注意。

如果你問我喜歡奧斯丁哪裡，我可以霹靂啪啦列出一長串的好。如果你問我喜歡休士頓哪裡，我會先告訴你，這個問題本身不成立，因為我不喜歡休士頓。

不喜歡悶熱的天氣。

不喜歡壅塞的車潮。

不喜歡走在街上會被騷擾。

所以辭了工作，搬離了不喜歡的城市，到地球另一邊的澳洲流浪。

做為一個無收入的背包客，什麼都要省。做為一個吃貨，住宿費可以省，交通費可以省，吃飯萬萬不可以省。

當然吃了澳洲人最愛的Fish & Chips，也吃了好多新鮮甜美的海鮮，生蠔除外。吃來吃去卻發現少了一味。

不辣！

當然不該辣的食物這不是問題，但是我從來沒吃過一點辣味都沒有的印度菜！明明菜單上有三根辣椒，為什麼盤子裡平淡無味？

朋友大推說很好吃很辣的泰國菜，的確真的很好吃，我卻忍不住跟休士頓的「泰國妹」餐廳相比，好像沒有我期待的刺激。

我終於發現，這或許也是種思鄉吧。離開了休士頓才開始懷念各國好吃的料理，好吃的biryani，好吃的medium-mild guay teow，好吃的salsa con queso，好吃的sundoobu。

就算我嘴上說討厭，果然口嫌體正直。